Langosco: buongustaio ti conosco! Doppio fine settimana con la Pro loco in cucina

LANGOSCO – Luglio fa rima con… buongustaio! Langosco si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti più attesi dell’estate lomellina. Sabato 11 e domenica 12 luglio, con replica nel fine settimana successivo di sabato 18 e domenica 19 luglio, piazza Libertà ospiterà la 34esima Sagra del buongustaio, manifestazione organizzata dalla Pro loco di Langosco che da oltre tre decenni richiama visitatori da tutta la provincia e anche dal vicino Piemonte. La sagra rappresenta uno degli eventi simbolo del paese e nasce dalla volontà della Pro Loco, costituita nel 1980, di valorizzare il territorio, le sue tradizioni e la convivialità attraverso una proposta gastronomica di qualità. Nel corso degli anni l’iniziativa è cresciuta fino a diventare uno degli appuntamenti più consolidati del calendario estivo della Lomellina, grazie all’impegno dei numerosi volontari che ogni anno rendono possibile la manifestazione. 
Anche per l’edizione 2026 il ristorante aprirà ogni sera alle 19 e 30, con servizio al tavolo e una struttura completamente al coperto, così da garantire lo svolgimento della manifestazione anche in caso di maltempo. Non è prevista la prenotazione, scelta che permette a tutti di partecipare liberamente alla festa.Accanto ai piatti tradizionali della cucina lomellina, il menù proporrà antipasti tipici, panissa, agnolotti, carni alla griglia e dolci di pasticceria, affiancati da una specialità diversa ogni serata. Sabato 11 luglio protagonista sarà il fritto misto di pesce, mentre domenica 12 sarà la volta dello stinco di maiale al forno. Nel secondo weekend tornerà il fritto misto di pesce sabato 18, mentre la chiusura di domenica 19 sarà dedicata all’hamburger gourmet. Non mancherà l’intrattenimento musicale. Ad inaugurare la manifestazione, sabato 11 luglio, saranno la Madeleine Musique Band insieme a Dj Stefano. Domenica 12 salirà sul palco la Romanet Band. Il secondo fine settimana vedrà protagonista, sabato 18 luglio, la cantante Vanna Isaia, mentre la serata conclusiva di domenica 19 sarà animata dalla Davide Trotta Band. La Sagra del buongustaio rappresenta ogni anno un appuntamento imperdibile per gli amanti della buona tavola, dove la tradizione gastronomica locale incontra quella piemontese dando vita a un’offerta culinaria apprezzata da un pubblico sempre più numeroso. 
La manifestazione conferma così la propria vocazione di festa popolare capace di unire buona cucina, musica dal vivo e spirito di comunità, valorizzando uno dei territori più caratteristici della Lomellina.